Coraz większą popularnością cieszą się produkty "bez laktozy" lub "bez glutenu". Wielu z nas z góry zakłada, że dzięki temu są one również bardziej zdrowe. Ekspertka obala ten mit. Jak się okazuje stosowanie diety bezglutenowej oraz ograniczanie laktozy przez osoby zdrowe niesie za sobą poważne konsekwencje i doprowadza do nieoczekiwanych rezultatów.
Artykuł pochodzi z tej strony.
