Mały, sąsiedzki kraj jakim jest Słowacja wykazuje się sporym zróżnicowaniem kuchni. Prócz dań narodowych są dania charakterystyczne dla określonego regionu. Do tych pierwszych należą z pewnością „haluszki” (halušky), czyli mączne kluski, które często są podawane z bryndzą lub z kapustą kiszoną, a ich wierzch polewa się roztopioną słoniną i skwarkami. Ale przyjrzyjmy się bliżej potrawom […]
Artykuł pochodzi z tej strony.