Jak wygląda oryginalny przepis na spaghetti alla carbonara? Włoski historyk żywności twierdzi, że w pierwszym przepisie na to kultowe dziś danie wcale nie było kremowego sosu, lecz zwyczajna… jajecznica. Jego materiał wywołał wśród Włochów prawdziwą burzę.
Artykuł pochodzi z tej strony.